Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester. Hør ukens episode her:
Strålende Chenin Blanc
Er Chenin Blanc den mest undervurderte druen? Hvordan blindsmaker man Chenin Blanc? I ukens podcast har Svein og Jon Trygve funnet frem en av de beste fra Sør-Afrika tilgjengelig på polet. Svein og Jon Trygve har en forkjærlighet for druen som smaker så godt, til priser som må sies å være røverkjøp. Ekteparet David og Nadia Sadie er kjent for sine stedegne konsentrerte viner fra gamle vinstokker i Sør-Afrika. De er troverdige ambassadører for den økning i kvalitet og omdømme Sør-Afrika har fått for denne type toppviner. Vinen koster endel, men om 10 år vil det anses som et svært godt kjøp. Hvis du får tak i vinen! Vinen lages bare i noen få tusen eksemplarer hvert år.
Trykk for å lese mer om vinen:
Følg «Ukens vintips» i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Last ned Vinify-appen for flere vintips
Sommelier Svein Lindin (og en rekke andre vineksperter) deler daglig sine vinanbefalinger i appen Vinify.
I Vinify kan du:
- Søke etter de beste kjøpene tilgjengelig på ditt lokale pol.
- Se ekspertenes anbefalinger.
- Lagre og dele dine egne smaksnotater.
- Holde orden på vinkjelleren din (beta).
- Tilgjengelig på iOS og Android
Ukens vin: David & Nadia Plat Bos Chenin Blanc 2020 Lars Brænden Schram