Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester. Hør ukens episode her:
Star Wars-inspirert og svært god
Denne uken hadde Jon Trygve og Svein besøk av Eyvind, en mann med et stort hjerte ikke bare for mat, men også vin! I ukens podcast-episode snakker vi om hvordan han ble interessert i vin, dagene på Bagatelle, hvor viktig han mener det er å kombinere riktig mat med riktig vin (hint: ikke så veldig), akevitt og hans nye bistro pop-up. Med andre ord snakker vi litt om det meste. I tillegg har Eyvind tatt med en av sine favorittviner fra Rhône-dalen. Det er en vin laget på druen som regnes som Syrah-druens far. Vinen heter derfor treffende “Je suis ton Père” (Jeg er din far), og etiketten er Star Wars-inspirert. Hverken Jon Trygve eller Svein hadde smakt vinen tidligere og ble positivt overrasket. Hør hele episoden for alle detaljene og fortellingene. Vinen finnes i meget begrenset utvalg nå, men det ryktes at det kommer mer i mai/juni, så trykk gjerne på bokmerke-knappen på vinens profil i Vinify for å ikke glemme den.
Trykk for å lese mer om vinene:
Følg Ukens vintips i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podcastspiller.
Last ned Vinify-appen for flere vintips
Sommelier Svein Lindin (og en rekke andre vineksperter) deler daglig sine vinanbefalinger i appen Vinify.
I Vinify kan du:
- Søke etter de beste kjøpene tilgjengelig på ditt lokale pol
- Se ekspertenes anbefalinger
- Lagre og dele dine egne smaksnotater.
- Tilgjengelig på iOS og Android
Ukens viner: 1. Matthieu Barret Je suis ton Père 2020 kr 279,90 Valgt av Hellstrøm 2. Dom. du Coulet Matthieu Barret Brise Cailloux Cornas 2019 kr 419,80 Valgt av Svein Svein Lindin
Hør alle episoder